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モンスーンカフェららぽーとTOKYO-BAY

Monsoon Café LaLaport TOKYO-BAY

2008年5月オープン 千葉県船橋市

モンスーンカフェららぽーとTOKYO-BAY

タイやベトナム、中国などのエスニック料理のお店です。店内にはほとんど自然光が入らないことから、閉店時間の間に植物が生育できるよう特殊な波長の照明を導入しました。これにより、温暖な東南アジアをイメージした植物たちも活きいきと成長しています。完全水耕栽培にすることで植物の病気や害虫の発生を抑え、飲食店としての衛生面にも十分に配慮しています。

This is an ethnic restaurant which serves dishes from Thailand, Vietnam and China. Due to the lack of natural sunlight in the store, lighting equipment of a special wavelength were installed. In addition, a hydroponic cultivation system was implemented to prevent plants from illnesses and preserve the sanitary conditions of the restaurant.

モンスーンカフェららぽーとTOKYO-BAY
モンスーンカフェららぽーとTOKYO-BAY
モンスーンカフェららぽーとTOKYO-BAY
モンスーンカフェららぽーとTOKYO-BAY
モンスーンカフェららぽーとTOKYO-BAY

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